Castillo de Monesma Joven (Caja 6 botellas)

28.50

FONDO DE TERRUÑO, BOCA POTENTE, CARNOSO, SABROSO, TANINOS SUAVES Y GRASOS, LLENO, CIERTA COMPLEJIDAD.
Beber entre 12 y 14 ºC. Vino ideal para platos de carnes blancas, arroces, jamón serrano, charcutería, quesos semicurados, setas…

Pago seguro garantizado
Composición varietal Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo
Graduación 14 %vol.
Vendimia Las uvas se vendimiaron durante la segunda quincena de septiembre de 2022.
Vinificación Maceración prefermentativa en frío durante 2 días. Las uvas de las diferentes variedades se vinificaron por separado en depósito de acero entre 24ªC y 26°C durante 6 días.
Crianza Vino joven. Permanencia en depósito de acero durante 8 meses hasta el embotellado.
Embotellado El vino se embotelló en diciembre de 2023.
Servicio y maridaje Beber entre 12 y 14 ºC. Vino ideal para platos de carnes blancas, arroces, jamón serrano, charcutería, quesos semicurados, setas…
Cata Vino de color rojo cereza. Aromas a frutos rojos y negros sobre un fondo especiado. En boca es amplio y envolvente. Taninos sedosos muy bien integrados. Intenso en sabor con un elegante postgusto.
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Castillo de Monesma Joven (Caja 6 botellas)
28.50