FITXA CASTILLO DE MONESMA RESERVA 2018
BACHUS PLATA 2022 CASTILLO DE MONESMA RESERVA 2018
BACCHUS ORO 2023 CASTILLO DE MONESMA RESERVA 2018
ANALITICA NUTRICIONAL RESERVA 2018
| Composición varietal | Syrah y Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Graduación | 14,5% vol. |
| Vendimia | Las uvas se vendimiaron durante la primera quincena de octubre de 2018. |
| Vinificación | Las uvas de las diferentes variedades se vinificaron por separado en depósito de acero a 28ªC durante 14 días. |
| Crianza | El vino permaneció durante 22 meses en barricas de roble y, posteriormente, en depósito de acero hasta su embotellado. |
| Embotellado | El vino se embotelló en febrero de 2021. |
| Servicio y maridaje | Beber entre 16 y 18ºC. Vino idóneo para platos de carnes rojas, de caza, asados y estofados. |
| Cata | Color guinda. Aromas especiados, tostados y frutas maduras. En boca es amplio y voluminoso donde predominan los sabores de su paso por barrica. Largo y elegante final. |
