| Composición varietal | Cabernet Sauvignon y Merlot |
|---|---|
| Graduación | 14 %vol. |
| Vendimia | Las uvas se vendimiaron durante la primera quincena de octubre de 2017. |
| Vinificación | Las uvas de las diferentes variedades se vinificaron por separado en depósito de acero a acero a 28º C durante 6 días. |
| Crianza | El vino permaneció durante 12 meses barrica en barrica de roble. |
| Embotellado | El vino se embotelló en diciembre de 2019. |
| Servicio y maridaje | Beber entre 16 y 18 ºC. Vino ideal para platos de carnes rojas y caza, asados, jamón, charcutería, quesos curados, quesos azules,… |
| Cata | Equilibrado, especiado, confitado, sabroso. |
| Ficha técnica | Descargar ficha técnica (PDF) |
Castillo de Monesma Crianza 2017 (Caja 6 botellas)
€36.00
Las uvas de las diferentes variedades se vinificaron por separado en depósito de acero a acero a 28º C durante 6 días.
Beber entre 16 y 18ºC. Vino ideal para platos de carnes rojas y caza, asados, jamón, charcutería, quesos curados, quesos azules…
