| Composición varietal | Merlot y Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Graduación | 14 %vol. |
| Vendimia | Las uvas se vendimiaron durante la segunda quincena de septiembre de 2018. |
| Vinificación | Maceración prefermentativa en frío durante 4 días. Las uvas de las diferentes variedades se vinificaron por separado en depósito de acero a 25ºC durante 10 días. |
| Crianza | El vino permaneció durante 8 meses en barricas de roble y otros 6 meses en depósito. |
| Embotellado | El vino se embotelló en enero de 2019. |
| Servicio y maridaje | Drink cool, between 12 and 16 ºC. Wine ideal for dishes, red meats, game, roasts, ham, cold cuts, cheeses, blue cheeses |
| Ficha técnica | Descargar ficha técnica (PDF) |
Castillo de Monesma Roble 2018 (Caja 6 botellas)
€28.50
OAK
PREMIUM VINTAGE
Drink cool, between 12 and 16 ºC. Wine ideal for dishes, red meats, game, roasts, ham, cold cuts, cheeses, blue cheeses
